Viral Video : OMG! 2 मिनट में मुलायाम आटा गूंथने की आसान ट्रिक वायरल, उंगली में चोट होने पर भी कोई परेशानी नहीं…देखें Video

नई दिल्ली | Viral Video : कई लोगों को आटा गूथने में कठिनाई होती है, खासकर जब उंगलियों में चोट लगी हो। लेकिन अब एक आसान और नया तरीका सामने आया है, जिससे आप बिना किसी परेशानी के आटा गूंथ सकते हैं। खास बात ये है कि इस ट्रिक को इस्तेमाल करने में चोटिल उंगली भी रुकावट नहीं बनेगी। Viral Video

अक्सर किचन के काम करते वक्त महिलाओं की उंगलियों में चोट लग जाती है, और उंगली कटने के कारण आटा गूथना मुश्किल हो जाता है। लेकिन अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। सोशल मीडिया पर आटा गूथने का एक नया तरीका वायरल हो रहा है, जिसमें पॉलीथिन की मदद से आटा गूथा जाता है। दावा किया गया है कि इस तरीके से बिना हाथ लगाए आटा गूथकर सॉफ्ट रोटियां बनाई जा सकती हैं। Viral Video

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सामग्री-

– 2 कप आटा
– 1 कप पानी
– 1 चम्मच घी
– पॉलीथिन की थैली
– स्वाद अनुसार नमक

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आटा गूथने की प्रक्रिया (2 मिनट में)-

1. सबसे पहले एक साफ पॉलीथिन की थैली लें और उसमें 2 कप आटा डालें।
2. अब उसमें थोड़ा सा नमक और घी डालकर अच्छे से मिला लें।
3. फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए थैली के बाहर से ही आटा हिलाकर मिला लें।
4. जब आटे का टेक्सचर गाढ़ा हो जाए, तो पॉलीथिन के हैंडल की गांठ बांधकर दोनों हाथों से आटा अच्छे से गूंथ लें।
5. 2 मिनट बाद पॉलीथिन से आटा बाहर निकाल लें और सॉफ्ट रोटी बना सकती हैं। इस ट्रिक से हाथ भी नहीं गंदे होते और आटा मुलायम बनता है। Viral Video

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सॉफ्ट रोटी बनाने के और टिप्स-

1. आटा मुलायम गूंथने के लिए ध्यान रखें कि आटा ज्यादा टाइट न हो।
2. आप आटे में तेल भी मिला सकते हैं ताकि रोटियां सॉफ्ट बने।
3. आटा गूंथने के बाद उसे 10 मिनट के लिए आराम से छोड़ देना चाहिए, इससे रोटी और मुलायम बनती है।

यह ट्रिक उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जिन्हें हाथ गंदा करना पसंद नहीं है! Viral Video

 

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