New Year Special : आज रात घर पर बुलाना चाहते हैं मेहमान, तो डिनर के लिए बनाएं ये पकवान, खा कर हो जाएगा दिल खुश

नई दिल्ली | New Year Special : आज रात अगर आप घर पर मेहमानों को बुला रहे हैं, तो नए साल का स्वागत खास बनाने के लिए इन स्वादिष्ट पकवानों को डिनर मेन्यू में शामिल कर सकते हैं, जो खाने में तो लाजवाब होंगे ही, साथ ही मेहमानों के दिलों को भी खुश कर देंगे। New Year Special

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स्टार्टर

पनीर टिक्का: यह एक बहुत ही पॉपुलर स्टार्टर है, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। मसालेदार पनीर के टुकड़ों को ग्रिल करके धनिया-मिंट चटनी के साथ सर्व करें। आप चाहें तो मलाई पनीर टिक्का या अफगानी पनीर टिक्का भी बना सकते हैं।

चिली पोटैटो: New Year Special अगर आपको पनीर टिक्का कुछ पारंपरिक लग रहा है, तो चिली पोटैटो का ऑप्शन चुनें। हल्के तीखे और मीठे स्वाद के साथ यह चाइनीज ऐपेटाइज़र बच्चों और बड़ों के बीच बेहद लोकप्रिय है। इसे 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है।

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मेन कोर्स

शाकाहारी विकल्प: मटर पनीर, शाही पनीर, दाल मखनी, पनीर बटर मसाला, पनीर कोफ्ता, पनीर मखनी जैसी डिशें शानदार ऑप्शन हो सकती हैं। इन्हें जीरा राइस, पुलाव या नान के साथ सर्व करें।

साग पनीर: सर्दियों में साग का स्वाद कुछ खास होता है, खासकर सरसों का साग। इसे मक्के की रोटी के साथ सर्व करें। यह मेहमानों को जरूर पसंद आएगा।

नॉनवेज विकल्प: New Year Special अगर आपके मेहमान नॉनवेज पसंद करते हैं, तो आप चिकन बिरयानी, चिकन करी, मटन करी, फिश करी, रोस्टेड चिकन, मटन शामी कबाब, चिकन तंदूरी, बटर चिकन और चिकन कोरमा जैसी डिशें बना सकते हैं। इन्हें जीरा राइस, पुलाव या तंदूरी रोटी के साथ सर्व करें।

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डेजर्ट

गुलाब जामुन: मीठे का शौक रखने वालों के लिए गुलाब जामुन एक बेहतरीन ऑप्शन है।

ब्राउनी और वनीला आइसक्रीम: सर्दियों में गर्म ब्राउनी को ठंडी वनीला आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करना एक शानदार डेजर्ट हो सकता है।

मोजिटो: New Year Special खाने के बाद मोजिटो पीने से न सिर्फ स्वाद बढ़ता है, बल्कि यह पाचन में भी मदद करता है। आप इसके अलावा कॉफी, टी या हॉट चॉकलेट भी शामिल कर सकते हैं।

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New Year Special इन पकवानों से न सिर्फ 31 दिसंबर की रात और नए साल का स्वागत खास बनेगा, बल्कि आपके मेहमानों के दिलों में भी एक यादगार छाप छोड़ जाएगा।