Fake Cheese in the Market : आपके खाने की थाली में कहीं नकली पनीर तो नहीं? पनीर में दूध की एक बूंद नहीं, हानिकारक केमिकल भरपूर
रायपुर । Fake Cheese in the Market : यह जानना आपके लिए बेहद जरूरी है कि आप स्वाद के लिए आपके थाली में परोसे गए पनीर कहीं नकली तो नहीं है. जी हां ! आजकल बाजार में नकली पनीर का बोलबाला है, जो खराब क्वालिटी के तेल और हानिकारक केमिकल से बनाए जा रहे हैं. बता दें कि काशी एग्रो फूड्स के नाम संचालित पनीर बनाने वाली फैक्ट्री में पच्चीस किलो नकली पनीर जब्त की गई है.
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Fake Cheese in the Market : जिसके संचालक आगरा के रहने वाले शिवम गोयल बताए जा रहे हैं. खाद्य विभाग द्वारा जांच कार्रवाई में पाया गया कि उक्त पनीर में दूध के एक बूंद नहीं थे बल्कि खराब क्वालिटी के तेल और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले केमिकल भरपूर मात्रा में मौजूद थी. ये पनीर विक्रेता छत्तीसगढ़ के विभिन्न शहरों में अपना पनीर धड़ल्ले से बेच रहे थे.
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Fake Cheese in the Market : अधिकारियों ने जांच में फैक्ट्री से कई दस्तावेज, स्टॉक रजिस्टर, प्रोडक्ट में शामिल एग्रेडिएंटस्, पैकेजिंग से जुड़े दस्तावेज और कई तरह के बैन केमिकल जब्त किए गए हैं और संचालक के विरूद्ध प्राथमिकी दर्ज कर कार्रवाई की गई है.
इसमें सहायक आयुक्त मोहित बेहरा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राखी ठाकुर, नितेश मिश्रा, अजीत बघेल, क्षीरसागर पटेल और सतीश राज शामिल थे। औषधि प्रशासन विभाग के नियंत्रक चंदन कुमार के मुताबिक फैक्ट्री को सील कर दिया गया है।
